Врач-диетолог из Сиднея Винсент Кандравината заявил, что есть убедительные доказательства того, что регулярное употребление яблок может улучшить память и снизить риск болезни Альцгеймера, пишет Mail Online. Он сказал, что фрукт богат фенольными соединениями, такими как флавоноиды, которые могут помочь снизить риск болезни Альцгеймера, защищая мозг от вредных веществ.
Употребление яблок и флавоноиды
Флавоноиды также можно найти во многих других фруктах и овощах, а также они являются сильным антиоксидантным агентом, который может уменьшить симптомы депрессии и тревоги.
– Флавоноиды — это фенольные соединения, содержащиеся во фруктах, таких как яблоки и груши, и овощах, таких как капуста и шпинат. Вы даже можете найти их в шоколаде и вине! Эти соединения при правильном усвоении полезны для нашего здоровья, – сказал он.
Диетолог объяснил, что более высокое потребление яблок может дать организму важные витамины и минералы, которые защищают клетки мозга от нейротоксичности, которая может привести к таким нейродегенеративным расстройствам.
Следует отметить, что балансированное питание, включающее разнообразные продукты, богатые флавоноидами, способствует поддержанию общего физического и психического здоровья. Важно помнить, что наряду с питательными веществами, употребление пищи с высоким содержанием флавоноидов может оказать позитивное влияние на наше благополучие и долголетие.
Когда нам нужны растительные флавоноиды?
- при быстрой утомляемости и слабости
- в период стрессов
- при любых травмах, особенно совпровождаемых кровотечениями
- при повышенной хрупкости капилляров, проблемах с давлением, нарушениях кровообращения
- при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника
- при смене сезонов, особенно с тепла на холод
Что поможет им усвоиться?
Биофлавоноиды в организме человека не образуются, они могут только поступать извне. В аптеках можно найти их в таблетках, но дело в том, что лучше всего эти вещества действуют в совокупности с себе подобными. Такой оптимальный баланс может обеспечить только природа: в каком-нибудь помидоре или зубчике чеснока полезные флавоноиды содержатся в том количестве и в той пропорции, которая усваивается и помогает лучше всего. А значит, и получать их лучше из натуральных продуктов, особенно – в самый сезон.
Чтобы сохранить весь комплекс полезных веществ, фрукты, овощи и ягоды лучше не подвергать тепловой обработке. Некоторые флавоноиды не переносят и замораживания.
Для того, чтобы биофлавоноиды хорошо усваивались, нужно выпивать достаточное количество воды – в день не менее 1,5 литров.
Оставьте первый комментарий