Учёные из Лондонского университета королевы Марии раскрыли секрет, как кофеин замедляет старение на клеточном уровне. Их исследование, опубликованное в журнале «Хайтек», показало, что ключевой компонент кофе действует как «топливный датчик» в клетках, помогая им справляться со стрессом и восстанавливать ДНК. Это открытие проливает свет на связь кофеина с долголетием и открывает новые горизонты для науки. […]
