Качественными напитками нужно наслаждаться и правила этикета подскажут, как это сделать. Соблюдение этикета важно даже при таких неформальных событиях, как вечеринка с друзьями. К примеру, всегда важно элегантно разливать и потреблять вино. Это помогает лучше насладиться вкусом напитка.
OBOZREVATEL собрал основные правила, касающиеся потребления алкоголя. Следуйте им, и ваши вечеринки всегда будут стильными.
Как наливать напитки
Чтобы игристое вино не пенилось, его нужно наливать в наклоненный под углом 45 градусов бокал. Так газы будут высвобождаться из жидкости медленнее и вкус лучше сохранится.
Налив напиток в бокал, прокрутите бутылку по направлению к себе. Так вы снимете последнюю каплю с горлышка, чтобы она не упала на скатерть и не оставила пятно.
Бокалы не стоит наполнять до краев, чтобы не расплескать содержимое. Налить напитка на две трети объема будет достаточно.
Брать бокал нужно за ножку, а не за чашу, чтобы напиток, особенно охлажденный, не нагревался от тепла ладони. Это отрицательно скажется на его вкусе. А еще от рук остаются пятна на стекле, что не очень эстетично.
Как правильно подбирать бокалы для напитков
Вино можно наливать в два типа сосудов: вытянутые бокалы-«флейты» лучше подходят для красных и сухих вин, а широкие – для полусладких и сладких.
Чем крепче напиток, тем меньше должна быть емкость для него. Вино и пиво уместно разливать в большие сосуды, а 40-градусный алкоголь, если он без льда или камней, лучше подавать в маленьких рюмках.
Правило для подлинно торжественных банкетов – рюмки, бокалы и фужеры ставят в ряд или полукругом перед каждой тарелкой в том порядке, в котором будут подаваться напитки.
Как употреблять алкоголь
Никакой алкоголь нельзя употреблять большими глотками, как воду. Во-первых, это не очень эстетично, во-вторых, так вы очень быстро опьянеете. Пейте маленькими глотками и наслаждайтесь вкусом. Вино можно немного подержать во рту, чтобы почувствовать все вкусовые нюансы.
На профессиональных дегустациях сомелье и эксперты крутят напиток в бокале, чтобы насытить его кислородом. На вечеринках этого делать не стоит. Вы вряд ли почувствуете нужные ноты вкуса, если у вас нет специальной подготовки. А еще так можно разлить напиток и испортить себе и другим настроение.
Если вечеринка проходит в формате фуршета, не стоит ставить бокал на стол. По этикету это означает, что вы больше не будете из него пить и официант должен его убрать.
Оставьте первый комментарий