6 июня по инициативе Исполнительного органа городской власти Душанбе состоялось подведение итогов конкурса «Лучший ресторан в городе Душанбе». Победителем конкурса стал ресторан «Бухара», который был награжден денежным призом, кубком, дипломом и памятными подарками от Исполнительного органа городской власти Душанбе. Об этом сообщает НИАТ «Ховар» со ссылкой на Исполнительный орган городской власти Душанбе.
В результате конкурса представители ресторанов «Форель», «Оилави», «Шарбат» и «Дидор» были поощрены благодарностями и памятными подарками от исполнительных органов государственной власти районов города Душанбе за активное участие.
Стоит отметить, что в номинации «Лучший менеджер» победителем стал Тоджиддин Джалолов, в номинации «Лучший официант» — Кристина Курочкина, в номинации «Лучший шеф-повар» — Шавкат Ганиев, а ресторан «Форель» был признан лучшим в номинации «Лучшее особое блюдо ресторана». Все они были награждены денежными призами, благодарностями и памятными подарками от Исполнительного органа городской власти Душанбе.
В ходе мероприятия заместитель председателя города Душанбе Абдурахмон Абдурахмонзода отметил, что целью проведения конкурса является повышение уровня и качества обслуживания клиентов, жителей, гостей столицы и туристов.
«Конкурс организован на основе Постановления Председателя города Душанбе от 17 января 2022 года ‘Об организации и проведении конкурса ‘Лучший ресторан города Душанбе’ с целью развития и расширения предпринимательства, поддержки и стимулирования предпринимателей, представления культуры гостеприимства'», — добавил он.
Согласно положению о конкурсе, оцениваются метод сервировки, обслуживание официантов, отношение официантов и ответственных лиц ресторанов к клиентам, правильное украшение стола продуктами питания и использование высокого декоративного искусства, а также идеи шеф-повара и другие факторы, причем обстановка в ресторане должна быть благоприятной и уютной.
Рестораны, ставшие победителями в районном этапе конкурса «Лучший ресторан в городе Душанбе», получили возможность пройти в городской тур.
2 уведомления