Здоровое питание может значительно снизить риск развития проблем с сердцем, пишет Business Insider. Как рассказала старший диетолог британской благотворительной организации British Heart Foundation Виктория Тейлор, отчасти это связано с тем, что диета влияет на то, имеет ли человек избыточный вес, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина или диабет 2 типа, которые являются факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Она поддерживает комплексный диетический подход для улучшения здоровья сердца, а это означает, что важно то, что вы едите большую часть времени. И вы можете быть удивлены некоторыми продуктами, которые могут помочь.
«Они дешевы, и, возможно, они уже есть в ваших шкафах, – отметила диетолог. – Я не думаю, что существуют какие-то суперпродукты. Не существует каких-то волшебных ингредиентов, которые вы могли бы добавить в свой рацион и которые исправят все его недостатки».
Исследования показывают, что Средиземноморская диета (с акцентом на фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи, семена, нежирные белки и полезные жиры) является лучшей диетой для здоровья сердца, сказала она. Также полезно есть меньше красного и обработанного мяса. По словам кардиолога, оно содержит много соли и насыщенных жиров.
Продукты для здоровья сердца – топ-3
Тейлор поделилась тремя удивительными продуктами, полезными для здоровья сердца:
Замороженный горошек. Он дешевый и являются хорошим источником растительного белка. Горох также содержит витамин С, который помогает защитить клетки и сохранить их здоровье. В1 00-граммовой порции содержится 5 г клетчатки. FDA рекомендует съедать 28 г клетчатки в день.
Арахис. Доступен по цене для большинства. Несоленый арахис без оболочки является богатым источником ненасыщенных жиров, особенно мононенасыщенных жиров, содержит клетчатку, белок и множество витаминов и минералов, которые необходимы в сбалансированном питании.
Рапсовое масло. Хороший вариант для здоровья сердца, особенно для людей с ограниченным бюджетом. По словам диетолога, оно содержит в основном мононенасыщенные жиры, которые помогают защитить сердце. Они поддерживают уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и одновременно снижают уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови.
Оставьте первый комментарий