Давно известно, что употребление чернослива способствует регулярным посещениям туалета, но ученые нашли еще одну пользу этих сухофруктов. Так, по данным Osteoporosis International, чернослив улучшает структуру костей у женщин в постменопаузе, пишет Newsweek.
Поэтому употребление чернослива ежедневно может замедлить возрастную потерю костной массы и уменьшить риск переломов костей, говорят исследователи.
«Ежедневное потребление чернослива влияет на факторы, связанные с риском переломов. Это клинически неоценимо», – сказала соавтор исследования Мэри Джейн Де Соуза, ведущий профессор кинезиологии и физиологии Пенсильванского университета (США).
Отмечается, что с возрастом плотность костной ткани имеет тенденцию к уменьшению. Частично это связано с естественным снижением способности организма регенерировать костную ткань.
«Баланс между резорбцией костной ткани (процессом, во время которого кость разрушается, а ее минералы попадают в кровь) и формированием костной ткани меняется. Это приводит к большей потере костной массы, чем формирование», – говорится в материале.
Так, снижение уровня эстрогена во время менопаузы значительно ускоряет потерю костной массы, а это означает, что женщины в постменопаузе подвергаются особому риску. Эстроген помогает защитить плотность костей, поэтому низкие уровни приводят к усиленному рассасыванию костей. У мужчин постепенное снижение уровня тестостерона также может способствовать ослаблению костей.
«Увеличение потери костной массы может привести к остеопорозу, когда кость становится пористой, менее плотной и более склонной к переломам. В США более 10 миллионов человек страдают остеопорозом, большинство из которых – женщины в постменопаузе. … Чернослив содержит много химических веществ, таких как полифенолы, которые тормозят процесс потери костной массы», – отмечают эксперты.
Оставьте первый комментарий